Resep Nasi Kebuli Indomie

Resep Nasi Kebuli Indomie


Bahan
1. 5 bungkus indomie rasa kebuli, ambil semua bumbunya saja
2. 250gr ayam
3. 1 buah timun

Bahan ungkep ayam
1. 2 bungkus bumbu mie indomie kebuli+minyaknya
2. 1 sdt gula aren
3. 1sdt kecap manis

Bahan masak nasi
1. 400gr beras basmati cuci bersih
2. 2 bungkus bumbu indomie, 2 bungkus minyaknya, dan 4 bungkus kismisnya
3. sereh 2 ruas
4. Daun salam 2 lembar
5. kapulaga 3 buah

Bahan Sambel
1. Cabai rawit merah 7 buah
2. Bawang merah 4
3. Bawang putih 3
4. Garam 1 sdt
5. Jeruk nipis 1 buah, peras
6. ½ sdt kecap ikan
7. ½ sdt kaldu jamur
8. ½ sdt gula

Memasak:
Step 1: ungkep
1. Pisahkan bumbu dari 5 bungkus indomie, 2 untuk ungkep ayam, 2 untuk bumbu nasi, 1 untuk bumbui. Nasi pas udah mateng
2. Ungkep ayam pake 2 bumbu indomie, tambahkan sereh, daun salam dan gula aren
3. Kalo ungkep ayam sudah menyusut tinggal panggang ayam dengan api kecil di teflon

Step 2: Nasi (masak menggunakan kompor, jika rice cooker lebih mudah tinggal tunggu matang)
1. Masak nasi dengan 2 bumbu indomie+2 bks minyaknya+4 bks kismis, tambahkan sereh, daun salam dan 3 biji kapulaga.
2. Jika air sudah habis, aduk sebentar, kecilkan api, tunggu sampai matang.
3. Kalo nasi sudah mateng, kita tambahkan 1 bumbu indomie alu aduk rata. (Bisa lewati step ini jika tidak suka dengan nasi kebuli lebih berasa)

Step 3. Sambal 
1. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam, gula
2. Tambahkan air perasan jeruk nipis
3. Tambahkan kecap ikan
4. Aduk rata

Nasi kebuli Indomie siap disajikan bersama irisan timun, taburan 1 bks kismis dan ayam bakar. 
Selamat mencoba

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

All About: Makanya Buruan Nyari Istri

Image
~ Dari sudut pandang bocah laki-laki berumur 23 tahun . . . Tulisan ini terinspirasi dari celetukan-celetukan masalah dunia pernikahan yang sepertinya terkesan rendah untuk perempuan. Bukan, bukan, tulisan ini bukan tentang feminism,, tapi tentang pandangan dunia pernikahan bagi seorang wanita dari sudut pandang seorang bocah laki-laki berumur 23 tahun yang sudah memiliki keinginan menikah ini. HEHE   Mari kita mulai tulisan ini dari cerita sederhana ini, Laki-laki ini berjalan dari rumahnya menuju rumah tetangga yang menjual, “bakso, lima ribu” dia berkata pada tetangganya itu, “ tumben nih beli bakso” sambil melayani, tetangga itu nyeletuk “iya nih, baru balik pen makan gak ada apa-apa, mau masak mager juga”, jawab laki-laki itu “walah… makanya kang,,, buruan nyari istri…” celetuk tetangganya itu lagi sambil senyum senyum menyindir kearah laki-laki tadi. Ada yang aneh? Lanjut… Masih laki-laki tadi. Hari minggu kesekian di hari dan bulan sekian. Terlihat sedang m
Read more

Review Jumanji: The Next Level

Image
“Aku tak tahu, LDR itu sulit, semua orang mengatakan itu, dan ternyata benar” Merujuk pada kesuksesan yang luar biasa di seri Jumanji   2 tahun lalu yang bertajuk Jumani: wellcome to the jungle yang sukses mengumpulkan cuan hampir $1 M dari bioskop seluruh dunia, membuat Sony mudah memberi lampu hijau untuk membuat kelanjutanya. Benar saja, tak perlu menunggu lama akhirnya dipenghujung tahun ini, Jumanji kembali menggempur bioskop. Ada satu fakta unik dari film ini, yakni   dibuat dengan waktu yang sangat singkat, tidak memakan waktu satu tahun. Ya!, sesingkat itu, mungkin Sony ingin kembali merasakan kesuksesan dari seri sebelumnya itu. tidak sia-sia memang, hasilnya, voila !, mampu menggeser posisi Frozen II dari tahta bioskop Amerika yang sudah 3 pekan merajai. Dalam The Next Level, guliran kisah masih seputar 4 sekawan yang sekarang sudah kuliah dan tinggal dikota yang berbeda, setelah sekian lama tak bertemu, akhirnya mereka merencanakan meet-up di sebuah restoran k
Read more